logo

logo

الأغذية والصناعات الغذائية | الأرجيات الغذائية

ارجيات غذاييه

Food allergies - Allergies alimentaires

 الأرجيات الغذائية التظاهرات التنفسية الجهاز المناعي التظاهرات الدموية الوسطاء معالجة الأرجية التظاهرات المعدية المعوية التظاهرات الجلدية الأرجية الغذائية Food Allergy هي تفاعل ضار ينجم عن استجابة مناعية شاذة لغذاء ما أو لمضاف ما. تحدث الأمراض المناعية - في معظم الحالات - بوساطة غلوبولينات مناعية   immunoglobulin E (IgE)  أو بوساطة الخلية cell- mediated (non-IgE)  أو خليط منهما. تنتج التفاعلات التي تتم بوساطة  IgE من وسيط التهابي، وتحرر السيتوكين cytokine عندما ترتبط المستأرجات allergens الجائلة إلى IgE نوعي مستقر على سطح الخلايا البدينة mast cells والخلايا القَعِديّة basophil cells، ويرافق... اقرأ المزيد »




التصنيف : الأغذية والصناعات الغذائية
النوع : الأغذية والصناعات الغذائية
المجلد : المجلد الأول
رقم الصفحة ضمن المجلد : 503
مستقل

البحوث الأكثر قراءة

للحصول على اخبار الموسوعة

عدد الزوار حاليا : 15
الكل :
اليوم :

الاحتكاك

 الاحتكاك جهاز قياس معامل الاحتكاك أنواع الاحتكاك الاحتكاك على المستوى المكروي إيجابيات الاحتكاك وسلبياته الاحتكاك صلب - مائع قوانين الاحتكاك الاحتكاك على المستوى الذري (النانوي)ء معامل الاحتكاك الاحتكاك Friction ظاهرة طبيعية تَظهر بين سطوح تماس الأجسام الصلبة لدى حركة بعضها بالنسبة إلى بعضها الآخر حركةً انسحابية أو دورانية، وكذلك تظهر لدى حركة جسم صلب في سائل أو غاز، وتكون مقاومـة للحركة. أما إعاقة حركة طبقة سائل أو غاز لحركة طبقة أخرى منه؛ فيعبر عنه بدلالة لزوجة السائل أو الغاز، ويعدّ أيضاً نوعاً من أنواع الاحتكاك. يوصف الاحتكاك عادةً بتوصيف...

المزيد »

المجلدات الصادرة عن موسوعة التقانة :